آشپزی

املت فلفل سبز و سیب زمینی؛ آخر هفته‌ای پرانرژی داشته باشید

وب‌سایت غذالند: غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد. سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند. اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال […]

علمی و فناوری

شبیه سازی کامل یک ژن در سطح اتم برای نخستین بار در جهان

پژوهشگران با شبیه‌سازی یک میلیارد اتم، کل یک ژن را در سطح اتمی شبیه‌سازی کردند. پژوهشگران آزمایشگاه ملی لس آلاموس در آمریکا برای نخستین بار در جهان، کل یک ژن را در سطح اتمی شبیه‌سازی کردند؛ شاهکاری که نیاز به مدل‌سازی یک میلیارد اتم داشت و به درک بهتر ساختار ژن‌ها و توسعه‌ی داروهایی برای […]

علمی و فناوری

بهره‌گیری از حس سرکشی نوجوانان برای مبارزه با کارزار تبلیغاتی غذای ناسالم

پژوهشی تازه از روشی بسیار ساده ولی مؤثر پرده برداشته است که باکمک آن می‌‌توان جوانان و نوجوانان را به تمرد از جریان‌‌های تبلیغاتی غذای ناسالم واداشت. چگونه می‌‌توان نوجوانان را از خوردن مواد غذایی ناسالم و عوارض زیان‌‌بار آن‌ها برای سلامتی مصون داشت؟ پژوهشی تازه می‌‌گوید گویا برای این معضل، یک استراتژی روانی ساده […]

علمی و فناوری

بهترین لپ تاپ های بازی 2019: نظرات بدون مشورت و مشاوره خرید متخصص

انتخاب لپ تاپ های بازی امروز بسیار سرگرم کننده تر از پنج سال پیش بود، زمانی که یک لپ تاپ واقعی به معنای 12 پوند سخت افزار پشتی بود که در اطراف حرکت می کرد. برای بررسی دقیقتر ما در پایین صفحه، و خواندن آخرین اخبار و بررسیها را دنبال کنید. با پیشرفت های عمده […]

علمی و فناوری

یکبار دیگر، جزئیات هزینه ی OnePlus 7 Pro نشت می کنند

OnePlus در اوایل این هفته تایید کرد که OnePlus 7 Pro در روز 14 ماه مه راه اندازی خواهد شد. جزئیات دقیقی از دستگاه به صورت آنلاین ظاهر شده و خیلی زود، مدیر عامل شرکت OnePlus پیت لائو اشاره کرد که 5000 یوان (749 دلار) تنها به اندازه کافی برای گرفتن OnePlus 7 Pro است. […]

بهداشت و سلامت

آیا پختن غذا در مایکروویو مضر است؟

برترین ها – ترجمه از صدف حقیقت: طبخ و پخت غذا در مایکروویو هر چند وقت یکبار خطری برای سلامتی تهدید نمی‌شود. ولی حقیقت این است که در زمان گرم کردن غذا ممکن است به دلیل زنده ماندن گروهی از باکتری‌ها در دمای بالا، خطرناک باشد. این روز‌ها بسیاری از افراد شک دارند که آیا […]

راه های بامزه برای فروش بیشتر
سبک زندگی

راه‌های بامزه برای فروش بیشتر

برترین ها – ترجمه از یگانه سهرابی: متاسفانه در این دوره و زمانه مشکلی که تمام روش‌های افزایش فروش دارند این است که اصلاً روش‌های جالب و کارآمدی نیستند و مردم را به خود جذب نمی‌کنند. هیچکس در جهان نمی‌خواهد که برای افزایش فروش خود به دنبال روش‌هایی برود که حوصله اش را سر ببرد. […]

خطا‌های شناختی؛ پیش بینی آینده
سبک زندگی

خطا‌های شناختی؛ پیش بینی آینده

برترین ها: خطا‌های شناختی یا خطا‌های ادراکی (تحریف‌های شناختی) از جمله بحث‌های مهم در حوزه مدیریت و روانشناسی محسوب می‌شوند. این خطاها، هنگام تحلیل و تفسیر و قضاوت در مورد رویداد‌ها ما را به دام خود گرفتار می‌کنند و باعث می‌شوند که ما نتوانیم شرایط موجود را به درستی ارزیابی کرده و بهترین گزینه‌ی پیش […]

چرا با استخدام «بهترین» افراد، کمترین خلاقیت نصیبتان خواهد شد؟
سبک زندگی

چرا با استخدام «بهترین» افراد، کمترین خلاقیت نصیبتان خواهد شد؟

وب‌سایت ترجمان – ترجمه محمد معماریان: آیا برای حل مشکل ترافیک از دست یک زیست‌شناس کاری برمی‌آید؟ یک ریاضی‌دان می‌تواند پیشنهادی برای کاهش مصرف سیگار داشته باشد؟ اگر معتقد به شایسته‌سالاری باشید، احتمالاً خواهید گفت «نه‌چندان». اما واقعیت این است که مسائل جوامع امروزی چنان پیچیده و چندوجهی هستند که هیچ‌کس نمی‌تواند آن‌ها را به‌تنهایی […]

اختلال دو قطبی چه اثری بر روابط می‌گذارد
سبک زندگی

اختلال دو قطبی چه اثری بر روابط می‌گذارد؟

برترین ها – ترجمه از هدی بانکی: اختلال دو قطبی یک بیماری روانی است که می‌تواند موجب تغییرات متعددی در خلق و خوی فرد شود. افرادی که دچار اختلال دو قطبی‌اند در دو دسته قرار می‌گیرند: شادی بیش از حد و بی‌دلیل (مانیا) و غم و افسردگی (هیپو مانیا). طی دوره‌ی مانیا، افراد قدرت و […]